Кухня разных стран становится все более важной частью туристической отрасли: разрабатываются специальные гастрономические туры, выпускаются кулинарные путеводители. В Малайзии выбор национальных блюд поистине огромен, поскольку в каждом из 13-ти штатов этой страны есть свои собственные рецепты.
В рамках акции "Малайзия: настоящая азиатская кухня" планируется проведение целой серии различных гастрономических мероприятий, наглядно демонстрирующих процесс "попадания" еды с фермы на стол, а также использование местных ресторанов в качестве "Окон в Малайзию" - способа лучше узнать эту страну. Идея данной программы состоит в том, чтобы открыть по всему миру сеть ресторанов малайзийской кухни, сделав акцент на уникальном историческом смешении в этой стране различных национальностей и культур, а соответственно - и различных кулинарных стилей и традиций.
Помимо рекламирования на международном уровне малайзийской кухни, в задачи акции также входит и знакомство туристов с местной культурой и ремеслами – через рестораны, декор внутренних помещений, скатерти и музыку, демонстрируя истинный быт и культуру Малайзии.